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かに・かに・かにー!!

投稿日: 2014年11月20日 作成者:

IMG_1206お客様より蟹についてのお問い合わせを多く頂戴し、かに・かに・かにー!!な
日々を過ごさせて頂いております。

当支部所属のお宿は、近隣の港からその日その時、一番美味しいであろう蟹を
仕入れます。

お隣は兵庫県の浜坂漁港・柴山港・津居山港。網野町の大善蟹、丹後町の間人蟹。

IMG_1201全て同じ松葉蟹ですが、水揚げされる港によってタグの色も名前も変わります。

初競りは、どこの港でもご祝儀相場に沸きます。

今年の最高値は、兵庫県・浜坂漁港での1匹33万円!!過去最高だったそうです。
ご祝儀相場恐るべし・・・。

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